第39章 萝卜糕

作品:《农家女的锦绣钱程

已是初冬时分,午后的阳光分外暖和,陈梦星踏着饭点回来,但今天院子里却分外安静,厨房的烟囱也没有冒烟。

“清儿你们在做什么呢?”陈梦星带着疑惑,走进小院子才看到正对院门的厅内,席丹清和伍景辉正对坐着,因为席丹清是背对着门口而坐,刚好挡住了桌子。

听到陈梦星的声音,席丹清转过头,给了陈梦星一个大大的笑容:“姐姐,你回来了,我在和表哥算这个月的账。”

“算好了?”走进厅里,陈梦星看到已经堆在一起的银钱问。

“嗯。”席丹清笑着点头。

“生意很好吧?”只看席丹清脸上止不住的笑意,陈梦星已经猜到,以店里每日成倍增长的销售量,生意不好才怪。

“嗯,很好。”这个月她们除了成本,净赚五十两,这个月她们也才开了二十四天,就有这样的收入,真的很可观了。

陈梦星也不问她到底赚了多少,在陈梦星的眼中,席丹清做的只是小本生意,赚的再多也没有他赚的多,但毕竟这也是席丹清努力的付出,他除了为她高兴外,还是为她高兴。

“恭喜你,足下个月比这个月还要红火。”陈梦星说着祝福的话。

“谢谢,我想下个月再添个新的吃食。”这油条并没什么难做的吃食,现在她们已经做了快一个月了,虽然现在赚钱,但难蹦一天不被人偷学了去,之前她还想着卖南瓜饼的,但想起南瓜也卖了那么久,只能放弃。

她是很想做糕点,可她拿手的都是工序复杂的,而这个小店铺她是计划着等步上正轨就交给伍景辉,而且当初过契时写的就是伍景辉名字,为了防着马氏,她才没有告诉伍景辉。

这个表哥,是对她好,可他同时也是马氏的儿子,而且还很孝顺,虽不至于到愚孝的地步,但为了安全起见,席丹清还是觉得等时机成熟了再告诉伍景辉。

也不能怪她自私,她孤身一人,总得有些技艺防身,才不至于饿死,所以她交给伍景辉的都是些简单易学的面点,虽不能大富大贵,但解决温饱,养活妻儿还是不成问题的。

“哦?清儿想做什么呢?”一听到席丹清要做新吃食,陈梦星漂亮的丹凤眼亮晶晶地看着席丹清,绝美的脸上满是希冀。

“萝卜糕。”席丹清说道。

“萝卜糕,是用萝卜做的糕点吗?”陈梦星按照自己的理解问道。

“是的。”现在是冬天,也是吃萝卜的季节的,而且萝卜家家户户都种有并不贵,她只要去买些糙米磨成米浆就成,她们做的是大众的生意,精米是做不起的,只能用糙米做了,在现代,糙米虽然难吃些,但它却是比精米有营养的多♀些都是她在前世一些养生节目里听来的。

虽然糙米浆没有精米浆白,但也算是米浆不是,这萝卜糕蒸出来还要经过没煎香了再卖。

“明天早上就做吗?”不管是席丹清教给‘天悠楼’的菜式,还是她现在炸的油条,都是很好吃的,陈梦星对萝卜糕充满了期待。

“等会儿吃过午饭,我就去买米,明天卖完油条就试做。”糙米要比精米硬,这泡的时间肯定要比泡精米的时间长。

“好,那你快去做饭,我肚子都饿得咕咕叫了。”陈梦星抚着肚子趁机抱怨道。

看着陈梦星那抱怨的小涅,席丹清噗嗤笑出声:“好,我这就给咱们陈大小姐做饭去。”收好桌面上的钱,席丹清和伍景辉去厨房煮饭去也。

“清儿,现在光卖油条和豆浆咱们都快忙不过来了,这又加萝卜糕,能忙得过来吗?”席丹清炒菜,伍景辉坐在灶前烧火时,问出了心中的顾虑。

“表哥,我们现在只是试着做,到时真忙不过来再说吧,办法是人想出来的。”知道伍景辉的顾虑,席丹清笑着安抚。

午饭过后,席丹清和伍景辉也顾不得休息便上街去买了十斤糙米和两斤白萝卜,外加两个蒸萝卜糕用的大般子,其实她最想要的是前世的那种用铝做成的托盘,可惜这个时代还没有铝,只有铁。

因为是要第二天才做萝卜糕,席丹清也不急着泡米,把东西放好,休息了大半个时辰才开始做晚饭。

晚饭时陈梦星看到陈梦星泡在木盆里黄色的糙米直皱眉“清儿,这米能吃吗?”这么黄,连那谷壳都还没有完全脱去。

“肯定能吃了,又没有坏掉,哪里不能吃了。”席丹清摆放好泡米的木盆,笑着说道。

她当然知道以陈梦星的生活条件是看不上这糙米的,但他不知道的是在现代这糙米可是比精米还要贵,只因营养学专家和医生都说这糙米比精米有营养,在讲求养生的现代,这米粮自然就比精米贵了。

“要不咱们加些精米进去吧。”陈梦星想到自己也是要吃的,遂建议道。

“精米太贵了,一般人买不起。”萝卜可是要切成一小块一小块卖的,要是那么一小块的萝卜糕也卖两文钱,她估计不会有人买。

“可这糙米,我听人说很粗糙,很容易咽到。”

“这样啊。”前世的席丹清见过糙米却没有吃过,现在听陈梦星这么说,认真思考起来,她对食物的要求是美味,而不是只求赚钱,还得留住老顾客,这样生意才能长久。

陈梦星则是有些紧张的看着席丹清,其实他很想说要是用精米成本高卖不起价钱的话,可以拿到‘天悠楼’卖的,但又怕席丹清误会自己是在跟她抢生意,只能忍下。

“好吧。”再三思考,席丹清决定听从陈梦星的建议,毕竟陈梦星做生意的时间比她长,虽说她的心理年龄要比他大,但在生意上陈梦星可算得上是她的前辈。

为了安全起见她只泡了一半的糙米,现在她想着先加两斤精米进去,要是还是很以下咽的话,下次再多加一斤,毕竟这糙米到底糙到何种程度她也没个底,只能慢慢摸索着去做了。

第二日,席丹清和伍景辉比平时早起半个时辰,因为今天她们既要磨豆浆又要磨米浆,还要蒸萝卜糕,这些都是很耗时间的。

看着又早起半个时辰的席丹清,陈梦星很是心疼,他多想把她纳入他的羽翼内好好地保护她,为她遮风挡雨,不再受生活的苦,但以他和席丹清相处这么长时间的了解,席丹清不是那种甘于躲在男人身后的女子,她需要的是与男子并肩而行。

而且现在的他也还没有足够强大,光他这身份他不敢堡,席丹清知道真相后会如何对待他,和席丹清相处越久,他就越害怕席丹清知道真相,他又很想跟席丹清坦白,但又怕从此失去接近她的机会,陈梦星在说与不说的矛盾中不停地纠结着。

席丹清并不知道陈梦星内心里的种种纠结,她现在正和伍景辉在小院子里忙着磨米浆,豆浆她已经于一刻钟前磨好了,现在豆浆已经在锅里煮着了。

因为萝卜蒸熟以后还要切成一小片一小片两面都煎成金黄色才会好吃,席丹清决定先把萝卜糕蒸好。

五斤糙米加两斤精米,再加上水,七斤米磨出来的米浆也有一大桶,两个盘子根本就蒸不下,又要赶着炸油条,因计划着今天添加了萝卜糕,席丹清就把油条减少了一半,可也有差不多一百斤的面粉。

刚蒸熟的萝卜糕还烫手,等凉了才能切,席丹清赶紧趁这个空档把锅里的水起了,开始炸油条,这一百斤的面粉可也得炸一个多时辰。

“清儿,要是这萝卜糕好卖,咱们就请个人手吧。”已是初冬季节,席丹清却还忙得满头是汗,伍景辉心疼道。

“等忙过这个月,看情况再说吧。”不是她不愿意请人手,而是她们本来做的就是小本生意,请人还得给工资,能省就尽量省一些,她们又不是做不过来,只不过花时间长点罢了。

“嗯。”只要席丹清肯听进他的建议就成了,伍景辉也不勉强。

炸完油条天已经蒙蒙亮了,蒸熟的萝卜糕已经凉透了,席丹清赶紧切成五厘米盘,十厘米长的小长片,在锅里留了油,便开始煎萝卜糕。

“好香啊。”陈梦星站在席丹清身后深深地吸了一口气,萝卜的香味伴随着米香味,引得陈梦星的馋虫都出来了。

“你起来了,可心吃早餐了。”这萝卜糕配白粥是最好的了,可惜她们没有时间煮白粥,也只能将就了。

“嗯,我要吃萝卜糕。”加了精米萝卜糕虽然不是雪白的,但席丹清已经将萝卜糕煎成金黄色,也不怎么看得出原来的颜色,陈梦星只求着加了精米后,没有那么难以下咽。

“好,你到厅里等会儿,很快就好。”席丹清把萝卜糕翻了个个儿,打开碗碗拿了个盘子出来,等另一面已经煎成金黄色,才起锅装在盘子里,拿了双筷子,又下了一锅萝卜糕煎着,让伍景辉看着,便端起盘子里的萝卜糕走出厨房。

“就知道心疼她,也不知道先让我尝尝。”看着席丹清离开的背影,伍景辉酸溜溜地嘟囊着。

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