第159章,河蚌

作品:《农家有女顾倾城

( )顾倾城这边,玩了一下午,也有些累了,看着太阳都要下山了。可以收工了!

“不打了,不打了。”

“姑娘,我的家当都没了!”小六哭丧着一张脸说道。

“找我没用,你家当又没在我这儿。兰花今天的手气还真是不错呀。数数,赚了多少呀?”顾倾城收起了牌说道。

本来想今天,大赢一把的,却没想到兰花的手气比她还好。而且现在打牌的技术也不错。

“我赚了一两银子呢!”兰花数着铜板说到。

他们玩的都很小,以一个铜板为的底。

而小六拿出来的家当,有二两银子,就他一个人输的最多,红花根本就没玩几局,都是顾倾城在打牌,所以倒也没输没赢。

“我们去采菜吧,然后再去河里捡点螃蟹回来。”

“那我去背篓。”兰花开心的,去背背篓了。

小六和红花也背了一个,几个人就往河边去了。

这里的河水不是很深,但是螃蟹还是很肥的。

“姑娘,这个是什么东西?”兰花兴奋地问道。

顾倾城走过去看了看,河蚌。

这河蚌还挺大的,看着旁边的沙泥,应该还有不少吧?

“这是河蚌,营养价值还是很高的,蛋白质丰富,只不过做法很讲究,一不小心就会做的很难吃,或者说是根本就吃不动。”

顾倾城说完后,就蹲下,在河沙里面刨。

兰花吓了一跳

“姑娘,你这是干嘛呢?你手伸进去挖,容易伤到指甲的!你不是说这个东西不好吃吗?”

“谁说不好吃了?我只是说做法讲究,做不好自然就难吃了呀,但是营养价值很高啊,正好补充一下蛋白质,你去找个东西来挖吧!这里面应该还有很多。”

“那你等会,我去拿个棍子来。”

“嗯。”顾倾城嘴上答应着,可是手还是在沙里面掏。

伤到指甲?她会怕这个吗?她可是有内力的人。武功护体,刀枪不入!那是不可能的。

很快又挖到了一个,比刚才那个还要大,这个肉应该很多吧?不知道这河蚌里面有没有珍珠。

不过有珍珠的河蚌应该不能吃了吧。

“姑娘,我回来了。姑娘,你怎么挖了这么多?你的手没事吧?”

兰花拿着一个棍子回来后,看见这不一会的功夫,背篓里就有这么多河蚌了,有些担心顾倾城的手。

“我很好,别忘了,我可是会武功的。快点挖吧,回去了给你们做好吃的。”顾倾城微笑着说道。

“嗯。”

过了一会儿,红花和小六也回来了,两人背篓里都是螃蟹。

“姑娘,这是什么东西?”红花也疑惑的看着顾倾城她们挖的东西。

顾倾城很是无语,这个时代其他的发展的都挺好的,怎么偏偏对于这些生物植物的研究不好呢?

都不认识这是河蚌,那他们知道珍珠吗?说起来顾倾城自从来了这里,好像还没看见过珍珠呢。

一般都是金珠银珠做的饰品,还有玉石,好像都没有看到过珍珠。

“这个叫河蚌,长得大的河蚌,里面就会有珍珠,你们见过珍珠吗?”

“没有。”几个人都摇头。

看来这个时代是真的没有发现珍珠了。

“好了,我们回去吧,也够多了,回去把这些河蚌都打开,就知道有没有珍珠了。”顾倾城觉得自己又要发达了!

要知道这珍珠作用可多着呢,又可以入药,还可以做化妆品,或者说是护肤品。

还能做独特的首饰,绝对的有价无市,好看着呢。

顾倾城本来还想去村子里的大棚中采菜,但是现在已经有这么多东西了,也就不想去了。

明天再去采些蔬菜回来。

回去后,把螃蟹先用清水泡上,然后把河蚌都洗干净,拿来匕首,就开始开河蚌了。

顾倾城一连开了好多个,都没有发现珍珠。

看来这河蚌是不容易生长珍珠的,珍珠还得是海里的大贝壳才行。

心里有些失落,都不知道这儿哪里有海!主要还是因为这里交通不方便,挨着的两座城之间都有着很大的差异,更何况远一点的地方。

把挖出来的肉都放到冰水里泡着,防止变味,和变老。

“姑娘,这个有东西,好漂亮的一颗珠子,是不是就是你说的珍珠?”红花掏了出来问道。

“没错,就是这种珠子,你再挤一下这个贝壳肉的其他地方,一个贝壳一般有好几颗珠子的,不过这个肉是不能吃了。”

“嗯,这里也有一颗,真的有好几颗,不过为什么这可是粉色的?”红花好奇地问道。

“好漂亮呀!”兰花看了也很喜欢的说的。

“再开其他的看看吧!这种珍珠很珍贵的,因为是淡水珍珠,本来淡水珍珠就很少。”

“什么是淡水珍珠?”小六也从来没听说过这个词。

“就是淡水珍珠啊。”

顾倾城在想,要咋给他们解释呢?

如果要解释,那肯定一时半会解释不完,他们问题又那么多。

所以,干脆就不解释了!

既然又开始干活起来,一大框河蚌,掏出了小半盆肉,十几颗珍珠。

也不错了,顾倾城把珍珠收了起来,准备过几天去镇上打两副耳环送给红花和兰花。

只有三颗粉色的珠子,那就拿一颗做戒指,另外两颗自己也打一副耳环。

至于小六,他是男子,就不需要了。

“好了,烧火先煮螃蟹,我把这河蚌肉处理一下。再蒸点米饭,炒个小菜,然后再来一个爆炒河蚌肉。”

顾倾城端着盆子进了厨房,兰花烧火,红花把螃蟹放上去蒸。

另外一个锅也烧了起来,蒸了一锅米饭。

等米饭熟了,端起来后。

顾倾城才做河蚌肉。

把河蚌肉切成小条,这样熟得快,又不会老。

要知道这河蚌肉讲究的就是下锅不能超过一分钟,如果超过了一分钟,就会很难吃,嚼都嚼不烂的那种。

但是在一分钟之内爆炒,加上所有的调料,以最快的速度出锅,味道就会很脆嫩。

所以最好的方法就是,放油,然后把调料都放下去炒,然后放好调料香料,最后再放河蚌肉。

这小半盆的河蚌肉,配上辣椒爆炒出锅,也装了整整两大盘。

“把螃蟹全部装入盆中,端出去吃吧!开饭了。”

顾倾城先端着一盘河蚌肉出去了。
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