第207章 天生丽质冰肌玉骨
作品:《美食圈外挂帝》刘宇跟唐俭是通过朋友引荐认识的,一起吃过两次饭,颇为投缘。>
主要是唐俭听闻刘宇想要追风弄个创意网咖。>
这网咖跟宾馆那简直就是天作之合的配套设施。>
刚好他现在有意将手底下的几家宾馆整装重修。>
到时候一楼二楼留出来给刘宇做网咖。>
其他的楼层则继续做为宾馆房间使用。>
双方既能互相分担一下租金,还能彼此带动客源,互惠互利。>
两人之前趁着饭局浅谈了一下,算是一拍即合。>
原本约好过了中秋节再聚,没想到今天在这儿遇上了。>
两人打个招呼的功夫,传菜员过来209包厢送菜。>
一个托盘上两道菜,传菜员单手托盘,直接上桌四道凉拼。>
刘宇随便瞥了一眼,见是一道凉拌腐竹、一道火腿片。>
刘宇:“!”>
这不是三道饭席的菜色吗?>
再伸头看一眼另外两道菜。>
分明就是芥末粉丝和拌猪脸!>
这三道饭席平日里在他们音乐餐厅卖的倒还好,主要是这席面讲究个先冷后热,特别适合举办宴席。>
刘宇不由多看了唐俭一眼,暗道,这也是个不会吃的!>
真要想吃正宗的三道饭席,那还得过去他们音乐餐厅。>
毕竟他们后厨的几位师傅,可都是姚石手把手亲传的烹饪技巧。>
那菜肴做的才地道呢!>
千里马这边向来以海鲜著称,这三道饭席平日里鲜少有人点,后厨几乎不做。>
尤其是现在,姚石自从被他拉着合伙开了音乐餐厅之后,就很少再亲自下厨了。>
千里马的情况,刘宇也清楚,这后厨除了姚石,其他人就没有擅长这种大席面的。>
唐俭留意到刘宇打量的视线,好奇问道:“怎么,刘总也知道这桌席面?”>
刘宇点头:“没看错的话,是三道饭席吧?”>
唐俭一听就乐了:“哟!刘总挺懂行啊!你还真知道!”>
刘宇笑笑:“之前尝过两次,确实很好吃。”>
唐俭随口说道:“千里马做的三道饭席真挺正宗的,刘总有机会应该试一试。”>
刘宇闻言,微微皱眉。>
他跟姚石合伙开音乐餐厅的事情,业内知道消息的人并不多。>
刘宇现在专营男装店,音乐餐厅这边基本上不怎么插手,只跟着年底领分红。>
唐俭明显也没听说过这件事情。>
刘宇不动声色的问道:“这儿的三道饭席做的正宗?唐总,你怕是没尝过音乐餐厅的席面吧?”>
在刘宇看来,这千里马做出来的三道饭席,除非是姚石亲手掌勺,否则根本没法跟他们音乐餐厅相提并论。>
结果不想唐俭听完,却说道:“音乐餐厅的三道饭席我也吃过,不过跟这儿的真比不了!”>
刘宇难掩惊诧。>
怎么可能!>
千里马后厨的情况他再了解不过。>
除了姚石之外,一共才两位大厨。>
赵猛擅长爆炒烩菜,谷云武善于炖煮煲汤。>
这两人哪能跟他们音乐餐厅的大厨比?>
简直是一派胡言!>
......>
姚石这边忙着烹制炖排骨,那边高文晶特意打电话向他汇报,刘宇一家人已经被安置在210包厢了,让他放心。>
姚石一听,也就没再联系刘宇。>
反正刘宇不差钱,不用找关系打折。>
真正开始连轴不断颠勺时,体能训练满级的好处就彻底体现出来了。>
后厨众人一个个累的腰酸背痛,满脸疲惫时,付宇却精精神神的轻松颠着炒勺。>
当别人被汗湿的厨师服贴身折磨狼狈不堪时,付宇却一身干净清爽。>
在沾满了油腻脏污的浅绿色碎花围裙里面,付宇的厨师服干净崭新,不沾汗,无油污,甚至连一丝油烟味都没有沾染。>
赵猛掌不了勺,厨台位置就让给了付宇。>
他则站在旁边,亲自指导孙庆宁上灶。>
孙庆宁简直是受宠若惊。>
一边兢兢业业掌勺,一边战战兢兢生怕做错哪一步再无端挨骂。>
孙庆宁这边幸福并担忧着。>
付宇的帮厨则换成了张金玉。>
张金玉之前跟着赵猛当帮厨,早被训斥惯了。>
现在冷不丁换成付宇,那种和风细雨般的吩咐,真是听的他浑身舒畅,受宠若惊。>
精神放松下来,这嘴就控制不住犯贫。>
张金玉伸手扯了扯身上汗津津的厨师服。>
这衣服是纯棉的特别吸汗,他敢说只要现在把厨师服脱下来拧一下,都能拧出水来!>
余光一扫,瞥到付宇。>
咦?>
付宇身上的厨师服瞅着怎么那么干爽呢?>
张金玉忍不住凑近了,好奇问道:“付厨,你不热啊?”>
付宇淡定的颠勺,嘴上回道:“嗯,习惯了。”>
张金玉一脸羡慕:“你好像都不怎么出汗?”>
仔细一打量,也不是,付宇也出汗了,这细细的汗珠眼瞧着就在发鬓间挂着呢。>
可是就这么出汗,付宇瞧着也比其他人要清爽多了,尤其是这厨师服,别人都是汗湿的贴服在身上,他的却看上去干净清爽。>
张金玉好奇问道:“付厨,你是不是用止汗露了?”>
店里的那些点餐员和传菜员经常会在后厨凑一块儿闲聊。>
之前店里就流行过一波止汗露热潮,几乎人手一瓶。>
付宇转头瞥了张金玉一眼,不屑道:“大老爷们,谁用那玩应儿!”>
一小瓶巴掌大,就要一百多!>
钱多的没地方花了,买它?>
张金玉不信:“那你怎么看着这么清爽呢?”>
付宇心里越发虚,嘴上越坚挺:“因为我天生丽质,冰肌玉骨!”>
张金玉:“......”>
这话没法聊了!>
传菜员刚好过来递单子。>
按照轮单顺序,这张点餐单刚好由赵猛这边接。>
付宇接过单子一瞧,顿时愣了。>
三道饭席?>
这个他不会啊!>
店里确实有这么个席面,不过只有逢年过节时,才会偶尔有人点。>
去年过年那会儿,好像是有顾客点过,当时付宇刚到后厨没多长时间,还没被赵猛带在身边帮厨呢。>
备菜的时候,跟着忙活过,但也都是准备的配菜。>
这么长时间过去,早记不清楚都用过什么食材了。>
这三道饭席,得怎么个做法啊?>
点餐单上,传菜员倒是省事了,直接写个席面的名称,连具体菜色都没有!>
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