第436章 不得不让人深思
作品:《美食圈外挂帝》【叮!大厨赵猛的任务:准确报出正宗的开江宴全部菜肴,已顺利完成,获得奖励:全鱼宴教学实践课堂钥匙一把】>
赵猛沉浸在回忆中,一脸向往怀念表情。>
付宇顺利拿到了教学实践课堂钥匙,立刻准备脚底抹油,回去找机会把课上了。>
以着他对系统的了解,现在发的这把钥匙,肯定跟接下来的任务有关。>
既然能让他报菜名,就很可能让他照着菜名烹饪。>
机不可失,失不再来。>
......>
姚石听见手机里传来赵猛的声音,顿时一喜!>
付宇知道正宗的开江宴!>
要是别人,他可能还多少有点不放心。>
但这个人是付宇。>
付宇说知道,那肯定是没问题的。>
当初做八碟八碗席的时候,付宇也是这么说的。>
思及此,姚石有些激动。>
他看了眼时间,付宇这个时间还在千里马,就算大半夜赶过来,也没什么用。>
江鱼吃的就是个新鲜劲儿,开江宴都是活鱼现杀的菜,也没什么需要提前准备的。>
姚石原本还想着把付宇请过来,跟着一起商量开江宴的具体筹备,这么一想,又赶忙打消了念头。>
既然知道开江宴的菜肴,那付宇八成对开江宴有所了解,如果他再会烹饪,那就更好办了。>
到时候只需要将菜谱列出来,事先将所有的食材准备好。>
明天再把付宇请过来,由他掌勺。>
音乐餐厅的几位大厨,个个厨艺精湛,普通的江鱼,只需要看过一遍烹饪操作,自己再练上两遍,基本就能上手了。>
赶在晚宴时把感谢会的几十桌菜肴张罗出来,应该不是问题。>
这次的感谢会,说什么都要配合着将开江宴做好。>
送上门的宣传机会,说什么也不能错过!>
今天是个人民英雄,明天没准又会来位什么大人物,这种事情,谁又能说的准呢?>
想到这里,姚石很快拿定主意。>
明天还是以上门服务的借口,把付宇调过来!>
这次感谢会的事情,先三缄其口,等到电视台正式做宣发了,自己这边再配合着买一波网络宣传。>
在此之前,最好半点风声也别透漏出去。>
至于付宇掌勺的这件事情,想来也不会有人刻意问起。>
毕竟这次的宣传主旨在北安特色上面。>
开江宴才是重头戏,只要可以顺利吸引流量,博得关注,就算能交差了。>
除此之外,倒是音乐餐厅本身可以借此机会,再新增加一组开江宴套餐席面。>
就这么短短的几秒钟时间里,姚石甚至已经在脑子里设计好了一系列关于开江宴的推广和宣传。>
姚石想的很通透,拿定了主意,对赵猛说道:“你问问小付,会不会做开江宴,要是会的话,让他把烹饪需要的食材全部罗列出来,尽快发给我,我这边马上安排后厨人员和采购做准备。不过......这件事情你也叮嘱一下小付,暂时先别往外透口风。”>
赵猛这边一口答应,转头看向付宇,问道:“开江宴,你能做吗?”>
不是会做吗?>
而是能做吗?>
赵猛自己都没有意识到,他现在对于付宇有种盲目的信任。>
无论什么席面,只要付宇说能做,那基本上就稳了。>
至于为什么会做,跟谁学的,完全在潜意识里就被忽略掉了。>
管他怎么会的!>
只要能做就行!>
付宇果然不负众望,点点头:“能做。”>
赵猛对着手机转达:“他说能做,那我现在就让他列一下需要的食材,马上给你发过去。”>
姚石挂断电话,如释重负。>
张振和两位大厨都在盯着姚石。>
刚才姚石打电话时,他们也都听到了。>
张振悬着的心落了地,知道事情算是解决了。>
但是柳厨和林厨却是面面相觑。>
姚石收起手机,对三人说道:“张厨,咱们后厨这边的人手一会安排一下,今晚估计得加班了。这一单接的急,明天全员禁止调休,有特殊情况的人员今晚务必提前汇报。”>
“我已经联系好了,明天的开江宴将由付宇掌勺。你们三个到时候轮流给他打下手,等能独立烹饪了,就由张厨负责安排分工。务必保证明天按时上菜,所有关于烹饪的事情,全部听从付宇的安排。”>
张振点点头:“好的,老板。”>
等姚石走了,柳厨试探着问张振:“老板这是什么意思啊?”>
张振正想着一会儿的人员安排,闻言一愣:“什么?”>
林厨也皱眉盯着张振:“老板让咱们三个明天给付宇打下手?这是什么意思?”>
张振看着两人,解释道:“是这样的,开江宴咱们这边也没人会做,知道的那几道菜实在有限,很难保证席面的正宗口味。付宇刚好知道开江宴,也会做。老板的意思,应该是让他掌勺,咱们三个说是打下手,其实就是跟着他学一下具体的烹饪方法。”>
话是这么说。>
柳厨和林厨对视一眼,他们想问的根本不是这个。>
柳厨委婉道:“张厨,我们的意思是,老板是不是准备让付宇以后在咱们这儿长干了?”>
付宇自从过来这边之后,一直都是挂着兼职的名义,干着正职的活。>
之前几次救场的事情就不提了。>
光是他有意无意露出的那几手厨艺功夫,就不是一般人能在这个年龄练就的。>
这次的感谢会意义非凡。>
将来这套开江宴要是真传出去了,圈子里的人肯定都会打听掌勺的厨师是谁。>
这世上就没有不透风的墙。>
老板这次的用意,不得不让人深思啊。>
倒也不怪柳厨和林厨凡事多想。>
主要是音乐餐厅这边情况特殊。>
这么大的一家餐厅,只有一位主厨,两位大厨,其他几位都是掌勺厨师。>
按照老板的意思,分明是有意再扶持两位大厨,再从现有的大厨中间提拔一位上来,给张振当副手。>
毕竟店里的生意越来越红火,人手明显开始有点紧张了。>
如果是按照原本的想法,那被提拔的大厨人选,肯定不是柳厨就是林厨。>
但是现在付宇以着黑马资质横空出世。>
就不得不让人多想了。>
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