不过，自从上次的事情之后，他对于陶小吴的态度也有了很奥妙的转变。

此时，固然口中说着乱来，但是却也并没有真正的反对和禁止！

他倒要看看，陶小吴这么乱七八糟的搞，到底能不能酿出酒水来！

却是这个时候，邱远的心态已经从最初完整看不上陶小吴，已经转变为对于陶小吴抱着审阅和期待。

最最少，邱远承认，上次陶小吴对付晏家的事情十分和他的胃口。

而且，似乎陶小吴手中认真有些鬼花样……最最少那逝世尸回生的巫术，似乎还真有点用处。

应当从老巫主哪里学到了一些东西！

而陶小吴此时的身材固然越来越阴冷，失往活力。

但是其意识却变得越来越冷静通透！

已经很敏锐的感到到了邱远心态的变更，穿着厚厚的袄子，委曲挤出一副笑脸。

却没有多说，事实胜于雄辩。当白酒放出来的时候，这邱远就知道真假了！

和其他那些穿超出往，想要造酒的穿越者不同。

陶小吴是真正放过酒的，并且明确的知道酿酒的完整工艺的穿越者！

他不仅知道如何酿造高度白酒，而且知道的还是最为传统的大曲小曲酒的酿酒方法。

这还是和陶小吴穿越前的家庭原因有关。

他家曾经自己开过酿酒作坊，惋惜工艺太过传统，本钱太高，后来倒闭。

日后陶小吴前往南方，见过一些农民家庭自己酿造白酒，一百斤粮食大约可以出二三百斤酒。

不过其出酒就只有三四十度，甚至只有二三十度的！

而在他家中，用的传统工艺，不论是大曲，还是小曲，一百斤粮食都只能够出三十到四十斤酒。

不过却出的都是高度酒，掐头往尾，最低也都有五六十度！

所以说，陶小吴对于如何制照酒曲，如何添加粮食，如何进窖发酵，如何上锅蒸煮，如何掐头往尾，甚至如何参加香料酒精进行勾兑，都十分精通。

就比如上锅蒸煮，看起来很简略。实在都是技巧活儿，只要用铁锹一锹锹将粮食送进锅中就是了。

但是实在，根本不是那回事儿。

将发酵过掺进谷壳的粮食进锅，很讲究技巧，每一锹送进锅中，都要讲究力道，一层层展进进往，尽对不能压实。

否则，蒸煮的时候，热气不能均匀加热，就会影响出酒。

反倒是后来在南方所见的那种一体形的家用酿酒设备，技巧请求就没有那么多了。

陶小吴并不认为在这个时代，自己若是能够酿造出高度白酒的话，能够发财！

在这个亩产只有两三百斤的时代，一夫携五口而治百亩才是理想的社会模式。

也就是说，一户人家五口人，最少需要一百亩地才干保持生存。

在这种亩产太低，粮食是一个大问题的情况下，官府对于民间私自酿酒治理的极其严格。

私自酿酒的不是没有，但是都是一些有钱有势的人。

像是陶小吴现在立足不稳，没有基础，搞这个东西，就是自找逝世路了！

而高昂的本钱，也让这高度白酒的价格会很高。

要害的是，这个世界又没有便宜的酒精香料，可以进行酒水勾兑……

（多说一句，基础上几十块钱的酒，甚至有些几百块的酒，都是勾兑酒。

当然了，现在一些厂家宣传白酒勾兑是白酒的正常工艺。

嗯，就和生产啤酒里面加淀粉一样的正常。

大清自有国情啊！）

而高度酒这东西，估计不会得文人士大夫，那些达官权贵的爱好。

毕竟，就不说前一个世界，见过之前，达官权贵们喝的都是黄酒。

而高度白酒这种东西，只是一种认为自古风行，实在是建国以后才流传的东西。

和部队文化有关，当然也和当年那支部队在云贵那边的征途经历有关，和当年那些新贵们的特别情结有关。

然而，到了日后，顺着生活程度的进步。渐渐的人们还是喝起了低度酒……

陶小吴还记得自己穿越前，看过一本古代的小毛书，写隋炀帝的。

隋炀帝觉着当时酒水度数太高，轻易喝醉，专门让人制作了一种叫做玉齑酒的低度酒出来，久喝不醉，能够持久畅饮。

陶小吴觉着，实在这才符合人性！

当然了，陶小吴想要私自酿酒，当然不是为了赚钱。

在产生了晏家的事情之后，陶小吴就更是知道修炼是不能停下来的！

这方世界并不太平，自己没有本事，很有可能被人给吃的连渣都不剩。

但是那持续服食月华，却也不妥，陶小吴估计再这么下往，自己有一天情绪被消磨，彻底变成一具行尸走肉！

而服食日精之法却找不到，所以陶小吴还是打算酿造高度白酒试试，用来服食月华，看看效果如何……

只是，艰苦和麻烦要比想象之中的多。

而且，很多麻烦事前根本想不到！

就比如……没有铁锅！

这个世界，大约相当于前世的汉代，铁器开端渐渐涌现，代替各种青铜工具。

但是问题在于，这般时候，铁器现在还只是大规模的用在兵器，和农具上。

至于厨房灶具么……

贵族用青铜器，普通百姓么当然只有用陶器了。

所以这般时代，想要吃炒菜，还是洗洗睡吧。

前世炒菜据说还是涌现在宋代以后……

所以现在不要说煎炒烹炸了，顶多也就是一些水煮，火烤。

嗯，还有一些生鱼片。

脍炙么！

好在巫成这一脉巫师相当古老，有着不少青铜器，甚至连只有贵族所用的青铜鼎都有。

酿酒之法说简略也是简略，无非就是把粮食掺进酒曲之后，进窖发酵一段时间。

然后直接上锅蒸煮，将其蒸汽以冷水凝结，化为酒液流出就是。

说起来，几乎就是用水蒸气制作蒸馏水一般！

所以么，有着金属器皿改革一下，委曲还是能够用的。

无非就是做好密封而已！

这个就需要夏布和松胶或者鱼胶鹿胶之类的东西，多实验几次，总是能够找到合用。

好在巫里的这一户姓公的匠户父子五人，都是手艺高深，懂得制作用具。

再有巫里其他各家都出人帮忙，也就消费了两天时间，在陶小吴的指导之下，居然认真将一套蒸馏酿酒的设备给制作了起来。
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